今回は横浜中華街に本格中華を食べに行きました！
最近の横浜中華街は食べ放題のお店だらけになってしまい、美味しい本格中華料理を食べられるお店が減ったと思います。とても残念。
そんな中、昔から変わらず本格中華料理が食べられる、知る人ぞ知るお店のご紹介です！
中華料理屋「海員閣」
ご紹介するお店は「海員閣」です。
漫画「美味しんぼ」に登場するお店のモデルになったこともある１９３１年（ 昭和６年 ）創業した老舗で、かなり人気がある為、開店前から行列ができます。
お店の場所は中華街大通りから少し外れた「香港路」の通り沿いです。
海員閣は常に行列ができる人気店なので、今回も開店前から行列ができています。
ですが、そんな行列を横目になんと並ばずに入店する方法があります！
今回はその方法と、海員閣の料理についてご紹介します。
並ばずに入店する方法
実はぐるなび等には載っていないのですが、お店に直接電話することでコース料理を予約できます。その際、時間指定で席もお願いすることができるので、行列を横目に即入店することができます！
更にコース料理のコスパが良いので、普通にアラカルトで頼むより断然お得です。今回 私は5000円のコースを予約したのですが、食べきれずに持ち帰りをしたくらいボリューム満点でした。
ちなみに、今回どうしても焼売が食べたかったので、リクエストしてコース内容を変更して貰ったのですが、若干の調整なら可能なようです。
コース料理の内容
お得な海員閣のコース料理について内容をご紹介します！
※今回の内容は５人前の品・量です
一品目「たまごフカヒレスープ」
たまごスープにフカヒレが入った優しい味の一品。
フカヒレが結構入っており最初から満足度高し！
二品目「焼売」
今回リクエストを出していた焼売です。凄く肉肉しく、外側は薄皮で包まれている一品。
食べると肉まんの餡で焼売を作ったかのように、口の中に肉汁が溢れ出してきます。
三品目「車海老のからに」
これが目当てでもある、大きい車海老をニンニク、生姜、醤油で炒めた一品。
カラッと揚げられているのでエビの旨みが凝縮されており、殻ごとバリバリ食べられます。
ニンニクと生姜もビシビシ効いているので、ビールにもよく合う！
ちなみに、普通に注文すると3匹分で4000円します。
四品目「鶏の唐揚げ」
この時点で結構お腹いっぱいですが、四品目は鶏の唐揚げです。
棒状に揚げられた唐揚げをぶつ切りにしたもので、中華料理らしく（多分）八角が効いてます。
高温で揚げられているので、外側はパリパリ、中はジューシー。
五品目「豚バラ」
止めと言わんばかりに出てきた豚バラ。
お肉がホロホロで美味しい。
海員閣はこの豚バラが乗った豚バラそばが有名ですね。
六品目「アワビの醤油に」
まだまだコースは続きます。。。
六品目は大量のアワビが入っている「アワビの醤油に」です。
アワビも柔らかく肉厚で量も多く、これまた満足のいく一品。
七品目「肉かたやきそば」
〆のかたやきそばです。
麺がパリパリで味も割とあっさりしていることもあり、意外とお腹いっぱいなのに食べられます。
八品目「杏仁豆腐」
写真を撮り忘れましたが、透明なプラスチック容器で作られた杏仁豆腐が最後に出てきます。
味も甘すぎず、口の中がスッキリします。
食べ終わって
写真からも伝わるかと思いますが、コースのボリュームが凄いことと、単品だと2000円〜4000円程度かかるメニューが多いのでお得の一言。勿論味も◎です。
注意点としては、普通じゃ食べきれない量なので、タッパー等を持っていくことをお勧めします。（お店で容器をお願いすると一つ50円取られます）
もし横浜中華街に行かれることがあったら、是非行ってみてください！
⇨食べログの「海員閣」のページ
ではでは。
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